Ekspresy do kawy - rady producentów

Jeśli zdecydujemy się na zakup własnego ekspresu do kawy, warto zapoznać się z kilkoma wskazówkami, które pomogą nam w kwestii zakupu i uświadomią na co w szczególności powinniśmy zwrócić uwagę, zanim taki sprzęt trafi do naszej kuchni. Co więc radzą producenci? Czym się kierować przy zakupie i jaki ekspres do kawy wybrać?

Wszystko zależy od naszych potrzeb. Wybór odpowiedniego sprzętu będzie tym łatwiejszy im bardziej precyzyjnie określimy jak często zamierzamy z ekspresu korzystać. Do zaparzenia jednej lub dwóch kaw dziennie zdecydowanie wystarczy nam ręczny ekspres z ciśnieniowym uchwytem filtra, natomiast do większej ilości zaparzeń zdecydowanie lepszy będzie ekspres ciśnieniowy i najlepiej automatyczny. Dzięki temu szybko zaparzymy tyle kaw ile zechcemy, jednocześnie omijając szereg czynności, jakie trzeba by wykonać mając do czynienia z ręcznym ekspresem do kawy.
Zdaniem producentów warto także zwrócić uwagę, czy sprzęt który planujemy zakupić posiada wbudowany młynek. Espresso ze świeżo zmielonej kawy, jest bowiem bardziej aromatyczne i ma niepowtarzalny, wyrazisty smak.

Kolejną rzeczna, na którą producenci zwracają uwagę swoim klientom jest moc urządzenia i odpowiednie ciśnienie. Ekspresy ciśnieniowe do kawy pracujące z większą mocą, szybciej się nagrzewają, dzięki czemu czas przyrządzania kawy jest krótszy, natomiast ciśnienie nie powinno być niższe niż 12 barów. Słabsze urządzenia z reguły parzą gorszej jakości kawę, więc należy zwracać szczególną uwagę na parametry ciśnieniowego ekspresu do kawy.

Współczesne ekspresy ciśnieniowe posiadają szereg dodatkowych funkcji i tylko od indywidualnych preferencji i zasobności portfela zależą wszelkie decyzje. Wielbicielom latte icappuccino polecane są sprzęty z funkcją szybkiej pary i spieniania mleka, natomiast miłośnikom mocnej espresso przyda się ekspres do kawy z funkcją SBS, która pozwoli dostosować moc naparu do własnych upodobań.

Mniej istotnym, ale równie ważnym czynnikiem wpływającym na późniejszy zakup, jest także wygląd. Ekspres ciśnieniowy do kawy jest urządzeniem dość dużym i widocznym w kuchni, więc warto by wkomponował się w ogólny wystrój kuchennego zacisza.