Kawowa kombinatoryka: DeLonghi BCO 260 CD

Na ekspresy ciśnieniowe ze średniej półki narzekać można w nieskończoność – że mają słabą moc, że ciśnienie nie tak wysokie, jak powinno być, że są głośne, że niewspółmiernie drogie, że zdecydowanie zbyt awaryjne. Tak samo zresztą psioczyć można na ekspresy do kawy z rodziny modeli przelewowych, które notorycznie wymagają niczym niezapowiedzianego czyszczenia, które się nagrzewają i które cedzą napar z prędkością co najwyżej ślimaczą. Mimo to, świat kawoszy podzielił się już dawno na amatorów przelewówek i ciśnieniówek, a oba te obozy – mimo wielu niedoskonałości sprzętowych – będą bronić swoich wyborów do ostatniej kropli czarnego naparu. Albo będą się wykłócać z domownikami i udowadniać jednoczesną wyższość espresso nad kawą przelaną (względnie – vice versa).

Ekspres ciśnieniowy do kawy - kilka porad przed zakupem

Rzeczą oczywistą jest, że dla miłośnika kawy, liczy się jej aromat i smak. Bardzo dobrze pod tym względem wypadają ekspresy ciśnieniowe do kawy, gdyż szybko i w prosty sposób dostarczają nam wszystko to, co w kawie lubimy najbardziej. Zanim jednak zdecydujemy się na zakup takiego urządzenia, warto skorzystać z kilku porad, które ułatwią wybór odpowiedniego dla siebie modelu.

Przede wszystkim należy wiedzieć, że istnieją dwa rodzaje ciśnieniowych ekspresów do kawy: ręczny i automatyczny. Ten drugi jest znacznie wygodniejszy, ogranicza nas jedynie do uzupełniania odpowiednich pojemników kawą i wodą. Cały proces parzenia, czy wydzielania odpowiednich porcji kawy do zaparzenia dzieje się automatycznie, jedynie co kilkanaście zaparzeń należy oczyścić pojemnik z fusami. Wygoda jednak bywa kosztowna i musimy się liczyć z dużo większym wydatkiem niż w przypadku zakupu ekspresu ręcznego.

Picie kawy – codzienny rytuał wielu Polskich rodzin.

Dobra kawa wymaga specjalnego przygotowania dlatego ekspres ciśnieniowy powinien znaleźć się w każdym gospodarstwie domowym, a już bezwzględnie w rękach prawdziwych smakoszy kawy.

Każdy kto raz napił się włoskiej espresso przygotowanej w wysokiej klasy ekspresie ciśnieniowym wie o czym mówię.